ضميمه خانواده
قدیمی ترین روزنامه ایران با ۹۴سال انتشار مستمر
روزنامه اطلاعات

ضميمه خانواده

  • اثر گرانی‌ها بر سلامت مردم
    سبد خرید خالی و بدن‌های ضعیف
    یگانه خدامی
    شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰
      گرانی‌ها به اوج رسیده و هرروز خبرهای مختلفی از افزایش قیمت مواد خوراکی منتشر می‌شود. مردم این گرانی‌ها را به خوبی حس می‌کنند و مجبور می‌شوند کم کم برخی مواد غذایی را از سبد خریدشان حذف کنند. حذفی که به قیمت به خطر افتادن سلامت شان انجام می‌شود و نسل آبنده ایران را هم به خطر می‌اندازد. ناامنی غذایی گوشت قرمز و سفید، لبنیات و حالا تخم مرغ. قیمت این مواد خوراکی نسبت به سال گذشته چند برابر شده و دیگر افزایش قیمت به روز و لحظه رسیده است. […]

      گرانی‌ها به اوج رسیده و هرروز خبرهای مختلفی از افزایش قیمت مواد خوراکی منتشر می‌شود. مردم این گرانی‌ها را به خوبی حس می‌کنند و مجبور می‌شوند کم کم برخی مواد غذایی را از سبد خریدشان حذف کنند. حذفی که به قیمت به خطر افتادن سلامت شان انجام می‌شود و نسل آبنده ایران را هم به خطر می‌اندازد. ناامنی غذایی گوشت قرمز و سفید، لبنیات و حالا تخم مرغ. قیمت این مواد خوراکی نسبت به سال گذشته چند برابر شده و دیگر افزایش قیمت به روز و لحظه رسیده است. […]

  • پیشنهاد هفته
    شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰
      این هفته هم با سه پیشنهاد کتاب جذاب سراغتان آمده ایم. کتاب‌هایی که می‌توانند شما و فرزندانتان را سرگرم کرده و دنیای جدیدی را در ذهنتان ترسیم کنند.‏ . . .کتاب کودک شام سرد شد کوتی کوتی اگر فرزند بالای ۴ سال دارید، پیشنهاد می‌کنیم کتاب «شام سرد شد، کوتی کوتی»، نوشته فرهاد حسن زاده را برای او بخوانید. این کتاب توسط کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان در ۴۴ صفحه منتشر شده و با قیمت ۱۲ هزار تومان به فروش می‌رسد. مجموعه‌ «قصه‌های کوتی‌کوتی» داستان بچه هزارپایی آبی […]

      این هفته هم با سه پیشنهاد کتاب جذاب سراغتان آمده ایم. کتاب‌هایی که می‌توانند شما و فرزندانتان را سرگرم کرده و دنیای جدیدی را در ذهنتان ترسیم کنند.‏ . . .کتاب کودک شام سرد شد کوتی کوتی اگر فرزند بالای ۴ سال دارید، پیشنهاد می‌کنیم کتاب «شام سرد شد، کوتی کوتی»، نوشته فرهاد حسن زاده را برای او بخوانید. این کتاب توسط کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان در ۴۴ صفحه منتشر شده و با قیمت ۱۲ هزار تومان به فروش می‌رسد. مجموعه‌ «قصه‌های کوتی‌کوتی» داستان بچه هزارپایی آبی […]

  • یک تکه آسمان
    شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰
    خدایا اگر در کنار کار و کوشش، فراغت و آسایشی برای ما مقدّر کرده‌ای، آن فراغت و آسایش را قرین سلامت قرار ده؛ که در عرصه‌گاه آن، پی‌آمد بدی به ما نرسد و ملالت و دل‌تنگی به ما نپیوندد؛ تا فرشتگان نویسندة بدی‌ها با پرونده‌ای پاک و خالی، از ثبت بدی‌های ما چشم‌پوشی کنند؛ و فرشتگان نویسندة خوبی‌ها، به سبب خوبی‌هایی که از ما نوشته‌اند، خوشحال و شادان باز آیند.‏ و هنگامی‌که روزگار زندگی‌مان سپری شود و عمرمان به پایان برسد و دعوتت به مرگ که چاره‌ای از آن و […]

  • خانواده ایرانی در دوره قاجار به روایت مسافران اروپایی
    رسم و رسوم خانواده‌های صد سال پیش برای ازدواج‎
    زهره شریفی‎ ‎ - قسمت بیست و دوم
    شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰
      صحبت از ازدواج در میان خانواده‌های صد و اندی سال پیش ـ که برخلاف این روزها حتی تصورش هم تن و بدن خانواده‌ها را به خاطر مشکلاتش به لرزه می‌اندازد ـ سرشار بود از امید و سرزندگی و آغاز و شروعی برای شکل‌گیری یک زندگی جدید که دختر و پسر جوانی قرار است با حمایت خانواده‌ها به سهولت همراه با شادی و پایکوبی به خانه بخت و آرزوهایشان بروند‎. سهل بودن کار ازدواج برای خانوادها اروپاییان بسیاری که به ایران در زمان قاجار آمده بودند در خاطرات و سفرنامه‌های […]

      صحبت از ازدواج در میان خانواده‌های صد و اندی سال پیش ـ که برخلاف این روزها حتی تصورش هم تن و بدن خانواده‌ها را به خاطر مشکلاتش به لرزه می‌اندازد ـ سرشار بود از امید و سرزندگی و آغاز و شروعی برای شکل‌گیری یک زندگی جدید که دختر و پسر جوانی قرار است با حمایت خانواده‌ها به سهولت همراه با شادی و پایکوبی به خانه بخت و آرزوهایشان بروند‎. سهل بودن کار ازدواج برای خانوادها اروپاییان بسیاری که به ایران در زمان قاجار آمده بودند در خاطرات و سفرنامه‌های […]

  • آشپزی سریع
    کوکوی ذرت
    شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰
      اگر از خوردن غذاهای تکراری خسته شده‌اید پخت این کوکوی خوشمزه را به شما توصیه می‌کنیم. این غذا خیلی سریع آماده می‌شود و عطر و طعمی به یادماندنی دارد. مواد لازم: گوشت مرغ چرخ‌کرده ‏۲۵۰ گرم‏ ذرت پخته شده ‏ ‏۲۰۰ گرم‏ گشنیز خرد شده‏ ‏۱ دسته کوچک‏ پیازچه خرد شده‏ ‏۱ دسته کوچک‏ تخم مرغ یک عدد‏ نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه:‏ گوشت مرغ چرخ شده را با ذرت، گشنیز، پیازچه، نمک و تخم مرغ را خوب با هم مخلوط کنید […]

      اگر از خوردن غذاهای تکراری خسته شده‌اید پخت این کوکوی خوشمزه را به شما توصیه می‌کنیم. این غذا خیلی سریع آماده می‌شود و عطر و طعمی به یادماندنی دارد. مواد لازم: گوشت مرغ چرخ‌کرده ‏۲۵۰ گرم‏ ذرت پخته شده ‏ ‏۲۰۰ گرم‏ گشنیز خرد شده‏ ‏۱ دسته کوچک‏ پیازچه خرد شده‏ ‏۱ دسته کوچک‏ تخم مرغ یک عدد‏ نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه:‏ گوشت مرغ چرخ شده را با ذرت، گشنیز، پیازچه، نمک و تخم مرغ را خوب با هم مخلوط کنید […]

  • دنیای شیرین
    نان نارگیلی
    شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰
      مواد لازم:‏ آرد ‏ ‏ ۲ پیمانه خمیرمایه یک قاشق چای‌خوری نمک یک‌چهارم قاشق چای‌خوری شکر یک‌چهارم پیمانه تخم‌مرغ یک عدد شیر نصف پیمانه روغن مایع یک‌هشتم پیمانه وانیل یک قاشق چای‌خوری مواد لازم برای روی نان:‏ کره ‏۲۰ گرم شکر یک‌چهارم پیمانه سفیده تخم‌مرغ‏ یک عدد پودر نارگیل نصف پیمانه طرز تهیه:‏ به شیر ولرم خمیرمایه و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. حالا تخم‌مرغ و وانیل و روغن مایع را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. آرد و نمک را کم‌کم اضافه کرده و […]

      مواد لازم:‏ آرد ‏ ‏ ۲ پیمانه خمیرمایه یک قاشق چای‌خوری نمک یک‌چهارم قاشق چای‌خوری شکر یک‌چهارم پیمانه تخم‌مرغ یک عدد شیر نصف پیمانه روغن مایع یک‌هشتم پیمانه وانیل یک قاشق چای‌خوری مواد لازم برای روی نان:‏ کره ‏۲۰ گرم شکر یک‌چهارم پیمانه سفیده تخم‌مرغ‏ یک عدد پودر نارگیل نصف پیمانه طرز تهیه:‏ به شیر ولرم خمیرمایه و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. حالا تخم‌مرغ و وانیل و روغن مایع را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. آرد و نمک را کم‌کم اضافه کرده و […]

  • پیشنهاد سرآشپز
    خورش بامیه بادمجان
    شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰
      مواد لازم: گوشت ‏۲۵۰ گرم‏ بامیه ۱۵۰ گرم‏ بادمجان ‏ ۴ تا ۵ عدد ‏ گوجه فرنگی ۲ عدد‏ ‏ پیاز ‏ ۱ عدد بزرگ‏ ‏ سیر ‏ ۲ حبه‏ ‏ نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم‏ روغن به میزان لازم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری غوره ‏ ‏۲ تا ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه:‏ پیاز را خرد کنید و تفت دهید. سیر را هم له کرده و اضافه کنید و با گوشت تفت دهید. وقتی گوشت تغییر رنگ داد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و […]

      مواد لازم: گوشت ‏۲۵۰ گرم‏ بامیه ۱۵۰ گرم‏ بادمجان ‏ ۴ تا ۵ عدد ‏ گوجه فرنگی ۲ عدد‏ ‏ پیاز ‏ ۱ عدد بزرگ‏ ‏ سیر ‏ ۲ حبه‏ ‏ نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم‏ روغن به میزان لازم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری غوره ‏ ‏۲ تا ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه:‏ پیاز را خرد کنید و تفت دهید. سیر را هم له کرده و اضافه کنید و با گوشت تفت دهید. وقتی گوشت تغییر رنگ داد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و […]

  • رابطه مصرف کربوهیدرات‌ها با وضعیت ‌خواب
    شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰
      مطالعات نشان می‌دهد بین وضعیت خواب شما و خوردن بیشتر میان وعده‌های حاوی کربوهیدرات‌ها، قندهای افزودنی، چربی و کافئین ارتباط وجود دارد. محققان خوابیدن به مدت هفت ساعت یا بیشتر را ضروری می‌دانند و می‌گویند افرادی که مدت زمان توصیه شده برای خواب کافی شبانه را از دست می‌دهند، ممکن است نسبت به افرادی که به دستورالعمل‌های خوابیدن پایبند هستند، میان وعده‌های غذایی بدتری انتخاب کنند.‏ به نظر می‌رسد که مصرف میان وعده‌های شور و شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های غیرالکلی، بدون در نظر گرفتن عادات خواب در بین بزرگسالان یکسان […]

      مطالعات نشان می‌دهد بین وضعیت خواب شما و خوردن بیشتر میان وعده‌های حاوی کربوهیدرات‌ها، قندهای افزودنی، چربی و کافئین ارتباط وجود دارد. محققان خوابیدن به مدت هفت ساعت یا بیشتر را ضروری می‌دانند و می‌گویند افرادی که مدت زمان توصیه شده برای خواب کافی شبانه را از دست می‌دهند، ممکن است نسبت به افرادی که به دستورالعمل‌های خوابیدن پایبند هستند، میان وعده‌های غذایی بدتری انتخاب کنند.‏ به نظر می‌رسد که مصرف میان وعده‌های شور و شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های غیرالکلی، بدون در نظر گرفتن عادات خواب در بین بزرگسالان یکسان […]

  • معجزه نوشیدن آب گرم با معده خالی
    شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰
      محققان معتقدند که به جای مصرف آب خنک بهتر است آب گرم و ولرم مصرف کنید تا بدن سالم‌تری داشته باشید. آنها می‌گویند نوشیدن منظم آب گرم با معده خالی می‌تواند به تنظیم حرکات روده و مبارزه با یبوست کمک کند. برای افزایش فواید می‌توانید مقداری عسل یا آب لیمو به آب گرم اضافه کنید. * نوشیدن آب گرم برای بهبود گوارش بسیار مفید است. آب گرم به تجزیه غذا در معده کمک می‌کند. آب گرم به بدن در خلاص شدن از شر اسید اضافی معده و خنثی سازی […]

      محققان معتقدند که به جای مصرف آب خنک بهتر است آب گرم و ولرم مصرف کنید تا بدن سالم‌تری داشته باشید. آنها می‌گویند نوشیدن منظم آب گرم با معده خالی می‌تواند به تنظیم حرکات روده و مبارزه با یبوست کمک کند. برای افزایش فواید می‌توانید مقداری عسل یا آب لیمو به آب گرم اضافه کنید. * نوشیدن آب گرم برای بهبود گوارش بسیار مفید است. آب گرم به تجزیه غذا در معده کمک می‌کند. آب گرم به بدن در خلاص شدن از شر اسید اضافی معده و خنثی سازی […]

  • افسردگی چه بلایی سرتان می‌آورد؟
    شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۰
      افسردگی، یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در عصر حاضر است که حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد مردم جهان را تحت تأثیر قرار داده است. اگرچه افسردگی یک اختلال روانی محسوب می‌شود اما بر سلامت جسمی و به‌زیستی افراد هم تأثیر می‌گذارد. افسردگی ارتباط مستقیمی با استرس دارد و نحوه عملکرد مغز افراد را تغییر داده و می‌تواند خطر ابتلا به مشکلات مختلف جسمی را هم افزایش دهد.‏ افسردگی منجر به افزایش هورمون‌های استرس مانند «کورتیزول» یا «آدرنالین» می‌شود و می‌تواند بر عملکرد سیستم ایمنی بدن افراد تأثیر بگذارد و آن‌ها […]

      افسردگی، یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در عصر حاضر است که حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد مردم جهان را تحت تأثیر قرار داده است. اگرچه افسردگی یک اختلال روانی محسوب می‌شود اما بر سلامت جسمی و به‌زیستی افراد هم تأثیر می‌گذارد. افسردگی ارتباط مستقیمی با استرس دارد و نحوه عملکرد مغز افراد را تغییر داده و می‌تواند خطر ابتلا به مشکلات مختلف جسمی را هم افزایش دهد.‏ افسردگی منجر به افزایش هورمون‌های استرس مانند «کورتیزول» یا «آدرنالین» می‌شود و می‌تواند بر عملکرد سیستم ایمنی بدن افراد تأثیر بگذارد و آن‌ها […]

Page 1 of 84612345...Last »