ضميمه خانواده
قدیمی ترین روزنامه ایران با ۹۴سال انتشار مستمر
روزنامه اطلاعات

ضميمه خانواده

  • نگاهی به خودکشی در ایران
    حرف زدن شاید از مُردن منصرف تان کند
    یگانه خدامی
    شنبه ۲ بهمن ۱۴۰۰
      ‏فقر، شکست‌های عاطفی، مشکلات کاری و… همه را کلافه می‌کند اما بعضی‌ها در این کلافگی تصمیم می‌گیرند به زندگی شان پایان دهند. تصمیمی سخت که تبعات زیادی همراه خواهد داشت. آمارها نشان می‌دهد تعداد کسانی که به این تصمیم می‌رسند در ایران رو به افزایش است و این مسأله باعث نگرانی کارشناسان شده است. ‏ هفته گذشته معاون وزیر کشور و رئیس سازمان امور اجتماعی از خودکشی ۱۰۰ هزار نفر در سال خبر داد. تقی رستم وندی گفت: «البته مرگ و میر ناشی از این اقدامات حدود ۵۰۰۰ تا […]

      ‏فقر، شکست‌های عاطفی، مشکلات کاری و… همه را کلافه می‌کند اما بعضی‌ها در این کلافگی تصمیم می‌گیرند به زندگی شان پایان دهند. تصمیمی سخت که تبعات زیادی همراه خواهد داشت. آمارها نشان می‌دهد تعداد کسانی که به این تصمیم می‌رسند در ایران رو به افزایش است و این مسأله باعث نگرانی کارشناسان شده است. ‏ هفته گذشته معاون وزیر کشور و رئیس سازمان امور اجتماعی از خودکشی ۱۰۰ هزار نفر در سال خبر داد. تقی رستم وندی گفت: «البته مرگ و میر ناشی از این اقدامات حدود ۵۰۰۰ تا […]

  • پیشنهاد هفته
    شنبه ۲ بهمن ۱۴۰۰
      اگر هنوز برای مطالعه خود در هفته پیش‌رو برنامه‌ریزی نکرده‌اید، سه پیشنهاد کتاب برای شما و فرزندانتان داریم. کتاب‌هایی مفید و ارزشمند که جز سرگرمی، می‌توانند نگاهتان را به موضوعات عوض کنند. . . .کتاب کودک احساس خوشمزه اگر کودک ۳ تا ۵ سال دارید، می‌توانید این کتاب ارزشمند را برای او بخوانید. این کتاب درباره‌ احساس‌های متفاوتی است که هر بچه یا بزرگتری ممکن است در حالت‌ها و موقعیت‌های مختلف تجربه کند. شاید این احساس‌ها از نظر دیگران عادی نباشند اما ابراز آنها اشکالی ندارد و لازم نیست […]

      اگر هنوز برای مطالعه خود در هفته پیش‌رو برنامه‌ریزی نکرده‌اید، سه پیشنهاد کتاب برای شما و فرزندانتان داریم. کتاب‌هایی مفید و ارزشمند که جز سرگرمی، می‌توانند نگاهتان را به موضوعات عوض کنند. . . .کتاب کودک احساس خوشمزه اگر کودک ۳ تا ۵ سال دارید، می‌توانید این کتاب ارزشمند را برای او بخوانید. این کتاب درباره‌ احساس‌های متفاوتی است که هر بچه یا بزرگتری ممکن است در حالت‌ها و موقعیت‌های مختلف تجربه کند. شاید این احساس‌ها از نظر دیگران عادی نباشند اما ابراز آنها اشکالی ندارد و لازم نیست […]

  • یک تکه آسمان
    شنبه ۲ بهمن ۱۴۰۰
    خدایا حقّ والدینم بر من، از حقّ من بر آنان واجب‌تر و احسانشان به من پیش‌تر و دیرین‌تر و نعمتشان نسبت به من عظیم‌تر از این است که بر اساس عدالت، کارشان را تلافی کنم، یا با آنان مانند آنچه را با من رفتار کردند، رفتار کنم. خدایا اگر چنین کنم، روزگار مدیدی که به تربیتم مشغول بودند و زحمت سختی که در نگاهداری من تحمّل کردند و آن همه بر خود تنگ گرفتند تا در زندگی من گشایش باشد، چه می‌شود؟!‏ بعید است که بتوانند حقّ خود را به […]

  • خانواده ایرانی در دوره قاجار به روایت مسافران اروپایی
    مکتب‌خانه‌های جدا برای خانواده‌های اعیان و متوسط
    زهره شریفی‎ ‎ - قسمت سی و پنجم
    شنبه ۲ بهمن ۱۴۰۰
      دو کلمه «مدرسه» و «تنبیه» اگر در روزگار ما کنار یکدیگر معنا پیدا کرده و عملی شوند چنان زنگ خطر و هشداری در میان خانواده‌ها به صدا در می‌آید که نتیجه آن گاهی منجر به اخراج معلم و مدیر تا حتی بسته شدن آن مدرسه به درخواست و شکایت خانواده‌ها می‌انجامد. اما برخلاف این روزها حتی کم‌تر از صد سال پیش، خانواده‌هایی بودند که خود تشویق کننده مدرسه و مدیر و معلم آن برای تنبیه فرزندانشان بودند تا در سایه این تنبیه ادب و تربیت شوند. ‏ مکتب‌خانه‌ها و […]

      دو کلمه «مدرسه» و «تنبیه» اگر در روزگار ما کنار یکدیگر معنا پیدا کرده و عملی شوند چنان زنگ خطر و هشداری در میان خانواده‌ها به صدا در می‌آید که نتیجه آن گاهی منجر به اخراج معلم و مدیر تا حتی بسته شدن آن مدرسه به درخواست و شکایت خانواده‌ها می‌انجامد. اما برخلاف این روزها حتی کم‌تر از صد سال پیش، خانواده‌هایی بودند که خود تشویق کننده مدرسه و مدیر و معلم آن برای تنبیه فرزندانشان بودند تا در سایه این تنبیه ادب و تربیت شوند. ‏ مکتب‌خانه‌ها و […]

  • آشپزی آسان
    پای سیب زمینی
    شنبه ۲ بهمن ۱۴۰۰
      مواد لازم: سیب‌زمینی بزرگ ‏ ‏۶ عدد‏ پیاز ‏ ‏۲ عدد‏ خامه ‏ ‏۲ قاشق ‏ کره ‏۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل ‏ به میزام لازم پنیر چدار رنده شده‏ ‏۲۰۰ گرم‏ آویشن تازه‏ به میزان لازم طرز تهیه:‏ فر را روی دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید. در یک قابلمه آب را همراه با نمک بجوشانید. سپس سیب‌زمینی‌های مکعبی خرد شده و پیاز خلالی شده را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا نرم شوند. بعد آنها را آبکشی کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید. خامه، کره، آویشن، […]

      مواد لازم: سیب‌زمینی بزرگ ‏ ‏۶ عدد‏ پیاز ‏ ‏۲ عدد‏ خامه ‏ ‏۲ قاشق ‏ کره ‏۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل ‏ به میزام لازم پنیر چدار رنده شده‏ ‏۲۰۰ گرم‏ آویشن تازه‏ به میزان لازم طرز تهیه:‏ فر را روی دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید. در یک قابلمه آب را همراه با نمک بجوشانید. سپس سیب‌زمینی‌های مکعبی خرد شده و پیاز خلالی شده را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا نرم شوند. بعد آنها را آبکشی کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید. خامه، کره، آویشن، […]

  • دنیای شیرین
    کیک هویج و کدو حلوایی
    شنبه ۲ بهمن ۱۴۰۰
      مواد لازم:‏ آرد ‏ دو فنجان پودر دارچین ‏ نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر ‏ دو قاشق چای‌خوری جوش شیرین ‏ یک قاشق چای‌خوری جوز هندی ‏ یک‌چهارم قاشق چای‌خوری روغن ‏ ‏ ‏ یک‌دوم فنجان‏ شکر ‏ دو‏ فنجان‏ تخم‌مرغ ‏ سه عدد وانیل ‏ یک قاشق چای‌خوری پوره کدو حلوایی یک و یک‌چهارم فنجان‏ شیر یک‌دوم فنجان‏ هویج رنده‌شده‏ دو فنجان سیب رنده شده بی‌پوست یک عدد‏ طرز تهیه:‏ فر را با دمای ۱۸۰درجه سانتی‌گراد گرم کنید. آرد، بیکینگ‌ پودر، جوش شیرین، دارچین و نمک را با هم […]

      مواد لازم:‏ آرد ‏ دو فنجان پودر دارچین ‏ نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر ‏ دو قاشق چای‌خوری جوش شیرین ‏ یک قاشق چای‌خوری جوز هندی ‏ یک‌چهارم قاشق چای‌خوری روغن ‏ ‏ ‏ یک‌دوم فنجان‏ شکر ‏ دو‏ فنجان‏ تخم‌مرغ ‏ سه عدد وانیل ‏ یک قاشق چای‌خوری پوره کدو حلوایی یک و یک‌چهارم فنجان‏ شیر یک‌دوم فنجان‏ هویج رنده‌شده‏ دو فنجان سیب رنده شده بی‌پوست یک عدد‏ طرز تهیه:‏ فر را با دمای ۱۸۰درجه سانتی‌گراد گرم کنید. آرد، بیکینگ‌ پودر، جوش شیرین، دارچین و نمک را با هم […]

  • پیشنهاد سرآشپز
    سیر قلیه
    شنبه ۲ بهمن ۱۴۰۰
      خورش سیر قلیه یکی از غذاهای سنتی و پر طرفدار خطه گیلان است که برای پخت آن از مرغ، برگ سیر تازه، لپه و تخم‌مرغ استفاده می‌شود‎.‎ مواد لازم: ران مرغ‏ ‏۲ عدد‏ تخم‌مرغ‏ ‏۲ عدد‏ لپه نصف لیوان برگ سیر تازه‏ نیم کیلو نمک، فلفل و زردچوبه‏ به میزان لازم‏ آب نارنج نصف فنجان طرز تهیه:‏ لپه را شسته و نیم پز کنید. بعد آن را آبکش کرده و با آب سرد بشویید. تکه‌های مرغ را با نمک، فلفل و زردچوبه مزه‌دار کنید و بعد از یکی دو […]

      خورش سیر قلیه یکی از غذاهای سنتی و پر طرفدار خطه گیلان است که برای پخت آن از مرغ، برگ سیر تازه، لپه و تخم‌مرغ استفاده می‌شود‎.‎ مواد لازم: ران مرغ‏ ‏۲ عدد‏ تخم‌مرغ‏ ‏۲ عدد‏ لپه نصف لیوان برگ سیر تازه‏ نیم کیلو نمک، فلفل و زردچوبه‏ به میزان لازم‏ آب نارنج نصف فنجان طرز تهیه:‏ لپه را شسته و نیم پز کنید. بعد آن را آبکش کرده و با آب سرد بشویید. تکه‌های مرغ را با نمک، فلفل و زردچوبه مزه‌دار کنید و بعد از یکی دو […]

  • تأثیر موسیقی بر تقویت سیستم ایمنی بدن‏
    شنبه ۲ بهمن ۱۴۰۰
      برای تقویت سیستم ایمنی بدن، پزشکان یک رژیم غذایی سالم را توصیه می‌کنند که میوه‌ها و سبزیجات را در برگیرد و کمبود ویتامین نداشته باشد. اما تحقیقات نشان داده است که موسیقی هم می‌تواند تأثیر قابل توجهی در ارتقای سیستم ایمنی ما داشته باشد. ‏ موسیقی می‌تواند بر حالات مغز و به طور غیرمستقیم بر فیزیولوژی بدن تأثیر بگذارد. تأثیرات عاطفی و روانی گوش دادن به موسیقی به طور مستقیم بر نشانگرهای زیستی و سطح هورمون‌ها اثر دارد. ایمونوگلوبولین ‏A‏، که نقش مهمی در عملکردهای سیستم ایمنی ایفا می‌کند، […]

      برای تقویت سیستم ایمنی بدن، پزشکان یک رژیم غذایی سالم را توصیه می‌کنند که میوه‌ها و سبزیجات را در برگیرد و کمبود ویتامین نداشته باشد. اما تحقیقات نشان داده است که موسیقی هم می‌تواند تأثیر قابل توجهی در ارتقای سیستم ایمنی ما داشته باشد. ‏ موسیقی می‌تواند بر حالات مغز و به طور غیرمستقیم بر فیزیولوژی بدن تأثیر بگذارد. تأثیرات عاطفی و روانی گوش دادن به موسیقی به طور مستقیم بر نشانگرهای زیستی و سطح هورمون‌ها اثر دارد. ایمونوگلوبولین ‏A‏، که نقش مهمی در عملکردهای سیستم ایمنی ایفا می‌کند، […]

  • ‏۷ نکته جالب درباره کلسیم
    شنبه ۲ بهمن ۱۴۰۰
      کلسیم یک ماده مغذی مهم است که بدن شما برای بسیاری از عملکردهای اساسی به آن نیاز دارد. برای فهمیدن حقایق مهم در مورد کلسیم و این که به چه میزانی باید مصرف کنید، این مطلب را بخوانید. ۱ـ کلسیم در بسیاری از عملکردهای اساسی بدن شما نقش دارد. بدن شما برای گردش خون، حرکت عضلات و ترشح هورمون‌ها به کلسیم نیاز دارد. کلسیم همچنین به انتقال پیام‌ها از مغز به سایر قسمت‌های بدن کمک می‌کند. ۲ـ بدن شما کلسیم تولید نمی‌کند، بنابراین برای دریافت کلسیم مورد نیاز باید […]

      کلسیم یک ماده مغذی مهم است که بدن شما برای بسیاری از عملکردهای اساسی به آن نیاز دارد. برای فهمیدن حقایق مهم در مورد کلسیم و این که به چه میزانی باید مصرف کنید، این مطلب را بخوانید. ۱ـ کلسیم در بسیاری از عملکردهای اساسی بدن شما نقش دارد. بدن شما برای گردش خون، حرکت عضلات و ترشح هورمون‌ها به کلسیم نیاز دارد. کلسیم همچنین به انتقال پیام‌ها از مغز به سایر قسمت‌های بدن کمک می‌کند. ۲ـ بدن شما کلسیم تولید نمی‌کند، بنابراین برای دریافت کلسیم مورد نیاز باید […]

  • ‏۳ فایده خوابیدن روی زمین ‏
    شنبه ۲ بهمن ۱۴۰۰
      خوابیدن روی زمین برای سلامت ما بسیار مفید است. بهبود دستگاه ایمنی بدن، افزایش ظرفیت ریوی و کاهش کمر درد، تنها گوشه‌ای از فوایدی هستند که با خوابیدن روی زمین از آن‌ها برخوردار خواهید شد. اثرات خوابیدن روی زمین عبارتند از:‏ ‏۱ـ بهبود گردش خون: وقتی روی زمین می‌خوابید، وزن بدن به طور مساوی پخش و فشار کمتری به لگن، مهره‌های کمر و شانه‌ها وارد می‌شود. این باعث می‌شود خون در طول شب آزادانه در سرتاسر بدن گردش کند، امری که کمک می‌کند اندام‌های بدن بتوانند بهترین عملکرد را […]

      خوابیدن روی زمین برای سلامت ما بسیار مفید است. بهبود دستگاه ایمنی بدن، افزایش ظرفیت ریوی و کاهش کمر درد، تنها گوشه‌ای از فوایدی هستند که با خوابیدن روی زمین از آن‌ها برخوردار خواهید شد. اثرات خوابیدن روی زمین عبارتند از:‏ ‏۱ـ بهبود گردش خون: وقتی روی زمین می‌خوابید، وزن بدن به طور مساوی پخش و فشار کمتری به لگن، مهره‌های کمر و شانه‌ها وارد می‌شود. این باعث می‌شود خون در طول شب آزادانه در سرتاسر بدن گردش کند، امری که کمک می‌کند اندام‌های بدن بتوانند بهترین عملکرد را […]

Page 1 of 87312345...Last »